Rượu vang Tedeschi Monte Olmi

750ml / 16%
Khách hàng đánh giá
Viết đánh giá
Thời gian giao hàng Đặt trước

Features

  • Loại vang: Vang đỏ
  • Xuất xứ: Ý
  • Phân hạng: DOC
  • Giống nho: Blend
  • Niên vụ: 2012
  • Thời gian ủ: 36 tháng
  • Đóng chai: Nút bần
  • Dung tích: 750ml
  • Nồng độ: 16%

Mô tả chi tiết

Rượu vang Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva, được gọi tắt là Mote Olmi Amarone của nhà Tedeschi, được sản xuất theo phương pháp cổ điển: Nho thu hoạch vào cuối tháng 9 đầu tháng 10 hàng năm, sau đó nho được làm kho tự nhiên 3-4 tháng mới tiến hành đi sản xuất và rượu được ủ ít nhất 3 năm trong thùng gỗ sồi: Slavonian.

Vang Capitel Monte Olmi được làm từ các quả nho thu hoạch tại Pedemonte, trung tâm vùng Valpolicella. Các quả nho để sản xuất Vang Monte Olmi được thu hoặc từ vườn nho phía Tây - Nam với diện tích 2.5ha. Với địa hình có độ sâu lớn  và cấu trúc đất là đất sét, vườn nho này được canh tác trên ruộng bậc thang để đảm bảo thoát nước hiệu quả vào mùa mưa và sẽ giữ được nước cho cây nho trong mùa khô

Thành phần nho: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella, Croatina and Forselina.

Vang Capitel Monte Olmi Amarone Tedeschi được ủ 3-4 năm trong thùng gỗ sồi Slavonia, sau khi đóng chai được ủ thêm 6 tháng dưới hầm rượu của hãng.

Thưởng thức

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang cao cấp này. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 1h-2h trước khi thưởng thức.

Thức ăn cùng: Thịt đỏ như bò, thịt cừu, thịt nguội, phô mai và nhiều món ăn VN khác.

Tasting Notes

  • Product's Tasting Notes

    Hương vị: mang hương thơm của quả mâm xôi được nghiền nát, mùi gia vị và các loại hoa hòa quyện thoang thoảng hương gỗ sồi Slavonia .

    Mùi vị: đậm đà, có vị cay của tiêu, vị trái cây chín, độ chát vừa phải và hậu vị thanh tao, nhẹ nhàng. Dư vị đọng lại khiến cho người thưởng thức cảm nhận được hết hương thơm đặc sắc của loại rượu này. Dây là loại rượu có hương vị lâu dài và dai dẳng.

Khách hàng đánh giá

  • Gửi nhận xét

Hiện tại không có đánh giá nào